Hari ini saya nak kongsi resepi puding roti pelangi viral yang berwarna warni. Rupanya menarik dan rasanya dijamin sedap. Sedap sangat! Puding ini adalah antara hidangan pencuci mulut atau manisan yang menjadi kegemaran ramai. Rasanya amat sedap dan pastikan ia sejuk bila dimakan. Kalau roti tak habis buat je macam ni. Konfem licin.. Mudah je nak buat, bahan pun mudah nak dapat.
Resepi Puding Roti Pelangi Azlita Aziz
Puding Roti Pelangi: Sumber Azlita Aziz
Bahan-bahan:
- 7 gram agar-agar serbuk
- 300 ml air
- 1biji telur
- 1 tin susu cair
- 3 sudu makan susu pekat manis
- 3 keping roti
- 3 sudu gula
- 1 sudu besar sunquick
- 1 sudu teh paste lemon
- 1 sudu teh esen vanila
- Pewarna hijau, merah, purple, biru
Cara-cara:
- Masak agar-agar dgn air dan gula hingga agar-agar dan gula larut.
- Dengan menggunakan blender, kisar roti bersama telur, susu cair dan susu pekat manis hingga sebati.
- Tuang bahan yg dikisar tadi ke dalam periuk agar-agar tadi dan terus memasak dengan api yang perlahan sambil dikacau hingga didih.
- Masukkan sunquick dan esen vanila. Biarkan masak seketika.
- Tutup api dan masukkan paste lemon, kacau rata.
- Ambil sedikit 1/4 daripada adunan dan bahagikan kepada beberapa bahagian dan letakkan pewarna pada setiap bahagian yang telah diasingkan.
- Baki adunan yang tidak diwarnakan tadi, di tuang ke dalam loyang yang telah dibasahkan dahulu dengan air. Ketepikan.
- Kemudian ambil adunan yang telah diwarnakan tadi dan titiskan atas puding dalam loyang tadi secara berselang seli antara satu warna dengan warna yang lain. Buat hingga habis. Kemudian sejukkan.
Resepi Puding Roti Pelangi Azie Kitchen
Puding Roti Pelangi: Sumber Azie Kitchen
Bahan-bahan:
- 4 keping roti
- 2 biji telur
- 1/2 cawan susu pekat
- 170 ml susu cair
- 10 gram serbuk agar
- 1/2 cawan gula – boleh kurangkn
- sudu besar butter/marjerin (cairkan)
- 3 1/2 cawan air (guna cawan biasa 230ml).
- Pewarna merah, kuning dan hijau. (terpulang masing-masing)
Cara-cara:
- Didihkan 3 cawan air, serbuk agar agar dan gula ke dalam periuk.
- Blend roti, telur, susu pekat, susu cair dan baki air tadi (1/2 cawan). Kemudian masukkan dalam periuk agar-agar yang sudah dididih tadi.
- Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. Matikan api.
- Bahagi kepada 3. masukkan warna pilihan dan kacau sebati.Ambil sesenduk warna hijau dan tuang di tengah tengah loyang. Kemudian ambil sesenduk warna merah, tuang di atas warna hijau tadi. Biarkan puding bergerak sendri ke tepi. Tak payah ratakan atau kacau.
- Kemudian ambil pula warna kuning tuang di atas warna hijau pula. Ulang semula warna merah dan buat hingga habis. Ketika melapis@me’marble’kan, hendaklah dengan cepat sebab puding ini mudah sejuk membeku.
- Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya sejam. Enak dimakan ketika sejuk.
Resepi Puding Roti Pelangi Qkhadeeja
Puding Roti Pelangi: Sumber Qkhadeeja
Bahan-bahan:
- 15 gram agar-agar serbuk
- 600 ml air
- 2 biji telur
- 1 tin susu cair
- 6 sudu makan susu pekat manis
- 6 keping roti
- 6 sudu gula
- 2 sudu besar sunquick
- 2 sudu teh paste lemon
- 1 sudu teh esen vanila
- Pewarna hijau, merah, purple, biru
Cara-cara:
- Masak agar-agar dengan air dan gula hingga agar-agar dan gula larut. Dengan menggunakan blender, kisar roti bersama telur, susu cair dan susu pekat manis hingga sebati.
- Tuang bahan yang dikisar tadi ke dalam periuk agar-agar tadi dan terus memasak dengan api yang perlahan sambil dikacau hingga didih. Masukkan sunquick dan esen vanila. Biarkan masak seketika.
- Tutup api dan masukkan paste lemon. Kacau rata. Ambil sedikit 1/4 daripada adunan dan bahagikan kepada beberapa bahagian dan letakkan pewarna pada setiap bahagian yang telah diasingkan. Baki adunan yang tidak diwarnakan tadi, di tuang ke dalam loyang yang telah dibasahkan dahulu dengan air.
- Ketepikan. Kemudian ambil adunan yang telah diwarnakan tadi dan titiskan atas puding dalam loyang tadi secara berselang seli antara satu warna dengan warna yang lain. Buat hingga habis. Kemudian sejukkan.
Resepi Puding Roti Pelangi Yatie Memories
Puding Roti Pelangi: Sumber Yatie Memories
Bahan-bahan:
- * 4 keping roti
- * 2 biji telur
- * 1/2 cawan susu pekat
- * 170 ml susu cair
- * 8 gram serbuk agar-agar (1 sudu besar)
- * 1/2 cawan gula
- * 2 sudu besar butter/marjerin dicairkan
- * 3 1/2 cawan air (guna cawan biasa 230 ml)
- * pewarna merah, hijau dan kuning (terpulang nak letak warna apa-apa)
Cara-cara:
- Didihkan 3 cawan air, serbuk agar-agar dan gula ke dalam periuk.
- Blend roti, telur, susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cawan). Kemudian masukkan ke dalam periuk agar-agar yang sudah didih tadi.
- Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih, matikan api.
- Bahagikan kepada 3 bahagian, satu bahagian warna kuning, satu bahagian warna hijau dan satu bahagian lagi warna merah.
- Kacau cepat-cepat dan sebati, pastikan setiap adunan sekata.
- Tuang kedalam loyang secara berselang seli, sesenduk demi sesenduk, sesenduk warna kuning, sesenduk warna hijau dan sesenduk warna merah, ulang sehingga habis..(ketika melapis hendaklah dengan cepat sebab puding nie, mudah sejuk dan membeku…
- Bila siap, bolehlah disimpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya sejam dan enak dimakan ketika sejuk.
Resepi Puding Roti Pelangi Permata Biru
Puding Roti Pelangi: Sumber Permata Biru
Bahan-bahan:
- 13 gram agar-agar tali
- 4 cawan air
Bahan Kisar:
- 2 keping roti | dicarik
- 1 1/2 cawan susu cair
- 1/2 cawan susu pekat
- 1/2 cawan gula halus *Sukatan gula ikut tahap kemanisan yang anda suka
- 1 sudu Essen Vanilla
- **Beberapa pewarna pilihan
Cara-cara:
- Masak agar-agar tali bersama air hingga larut.
- Kemudian masukkan bahan yang dikisar ke dalam periuk berisi larutan agar-agar.
- Tuang adunan ke dalam acuan. Kemudian warnakan adunan menggunakan lidi (celupkan lidi ke dalam pewarna dan lorekkan dalam adunan).
- Sejukkan dalam peti sejuk. Sedia untuk dinikmati.
Penutup
Sedapnya puding roti pelangi ini. Kanak-kanak mesti suka, sesuai dihidangkan kepada tetamu yang bertandang ke rumah juga. Jom! kita cuba di rumah.
Anda juga boleh cuba resepi INI: