5 Resepi Korean Garlic Cheese Bread Viral (Simply Delicious!)

Resepi Korean Garlic Cheese Bread / Roti Keju Korea Viral

Korean Garlic Cheese Bread / Roti Keju Korea Viral: Sumber Qaseh Honey

Bahan-bahan:

• 50 gram gula
• 15 gram susu tepung
• 1 sudu kecil yis segera
• 1/4 sudu kecil garam
• 1 biji telur gred A
• 250 gram tepung roti
• 115 ml susu segar / susu penuh krim
• 50 gram marjerin

Cara-cara:

1. Satukan semua bahan ke dalam bread maker.
2. Pilih menu dough dan biarkan sehingga mesin berhenti.
3. Rehatkan doh sehingga naik 2 kali ganda (tutup dengan kain bersih).
4. Keluarkan doh dan uli sambil tumbuk-tumbuk doh untuk mengeluarkan angin.
5. Bentukkan doh dan masukkan ke dalam loyang atau bekas yang sesuai.
6. Tutup dengan kain bersih dan biarkan ianya naik sekali ganda.
7. Panaskan oven pada suhu 170C (api atas bawah).
8. Sapu doh dengan bancuhan telur dan susu di atasnya.
9. Bakar roti selama 20 minit atau sehingga atasnya kekuningan.
10. Setelah masak, keluarkan roti dari oven dan biarkan sejuk. Siap untuk dihidang.

Bahan B:

• 250 gram cream chesse
• 50 gram whipping cream
• 30 gram gula

Bahan C:

• 70 gram mentega (cairkan)
• 1 biji telur gred A
• 1 sudu besar oregano kering
• 1 sudu besar serbuk bawang putih
• 2 sudu besar susu pekat 

Cara-cara:

1. Bahan B: Satukan cream cheese, whipping cream dan gula ke dalam satu bekas
   guna whisk pukul hingga lembut, sebati dan gebu. Masukkan ke dalam piping bag.
2. Bahan C: Cairkan mentega. Satukan bersama telur, oregano kering, serbuk bawang putih dan susu pekat. Kacau rata hingga sebati.
3. Potong atas roti yang telah siap. Kemudian paipkan campuran bahan B tadi.
4. Sapukan campuran bahan C di atas roti hingga rata semuanya.
5. Panaskan oven pada suhu 170-180C (bergantung pada oven masing-masing).
6. Bkar roti tadi selama 20-25 minit. Setelah masak, keluarkan dari oven.
7. Sejukkan atau boleh di hidang panas.

Resipi Korean Garlic Cheese Bread Viral Cara Azlina Ina

Resipi Korean Garlic Cheese Bread Viral Cara Azlina Ina: Sumber Hanamaruku

Bahan-bahan Roti (Untuk 1kg roti) 

• Tepung high protein 1kg

• Gula 150 gram 

• Garam 10 gram (Secubit) 

• Susu tepung 40 gram 

• Yis kering 20 gram 

• Bread improver 5 gram

• Air + ais batu timbang bersama jadikan 550 gram

• Butter  / marjerin 100 gram 

Nota:

• Kalau korang yang guna bread maker, senang je. Guna mode knead 40 minit. Korang masukkan barang basah dulu, baru barang kering. Make sure yis dan garam jangan letak serentak tau. Sebab garam boleh matikah yis. Aku selalunya akan letak yis last sekali.

Cara-Cara Buat Korean Garlic Cheese Bread:

1. Lepas dah uli guna tangan / mixer / bread maker, terus rounding 50 – 60 gram setiap doh. Uli tu macam mana nak tau dah okay ke belum, korang kena pastikan doh tu elastik (bila tarik doh tu dia tak terputus).

2. Rounding bulat-bulat macam ni. Lepas kembang then bakar dalam suhu 170 / 180 dalam 15 ke 20 minit ikut oven masing-masing.

Bahan Inti Korean Garlic Cheese Bread:

• 250 gram cream cheese
• 25 gram gula icing
• Sedikit garam halus
• Pukul semua hingga sebati 

Bahan Sos Celupan Garlic Bread:

• 100 gram salted butter (cairkan dulu)
• 1 labu bawang putih (cincang halus)
• 1 biji telur
• Parsley kering
• 50 gram UHT whipping cream
• 2 sudu besar mayonis 
• Pukul semua bahan sehingga sebati

Cara-cara Buat Korean Garlic Cheese Bread:

1. Lepas bakar, belah roti (guna pisau roti lebih senang) kepada 4 atau 6 bahagian.
2. Pipekan cheese ke dalam part yang dah dibelah.

3. Celupkan dalam sos garlic. 

4. Bakar balik dalam oven dalam 10 minit, pastikan jangan tinggal tau takut hangus!

5. Siap!

Resipi Korean Cream Cheese Garlic Bread VIRAL!

Resipi Korean Cream Cheese Garlic Bread VIRAL!: Sumber Ritzuwan Syde

Bahan Doh Roti:

• 500 gram tepung gandum (protein tinggi)

• 100 gram gula kastor

• 8 gram yis kering

• 8 gram garam

• 5 gram bread improver

• 30 gram tepung susu

• 50 gram margerin

• 1 biji telur

• 250 gram air sejuk

Isi Cream Cheese:

• 250 gram cream cheese
• 30 gram whipping cream
• 30 gram gula
• 1 sudu besar air perahan lemon

Sapuan Garlic Butter:

•  150 gram butter (salted)
• 2 biji bawang putih (cincang)
• 30 gram susu pekat manis
• 1 biji telur
• Segengam daun ketumbar (segar)

Cara-cara boleh rujuk video di bawah:

korean cream cheese garlic bread

Resepi Korean Garlic Cheese Bread Vanilla Kismis

Korean Garlic Cheese Bread: Sumber Vanilla Kismis

• Bahan untuk sos bawang putih:
• Bawang putih – dicincang
• Mentega – 100 gram
• Mayonis – 2 sudu makan
• Telur – 1 biji
• Parsley – dicincang

Cara-cara:

1. Cairkan butter & biarkan sejuk sikit baru campurkan semua bahan tadi. Jangan campur waktu. Masih panas nanti jadi telur goreng pulak. 

Bahan Inti:

• Cream cheese – 250 gram
• Susu pekat – 2 sudu makan

Cara-cara:

1. Putar cheese dengan susu pekat sampai sebati kemudian masukkan dalam piping bag.

Cara penyediaan roti sebelum dibakar:

1. Ambil roti bulat potong 6 bahagian tapi jangan putus. Kalau nak guna roti sosej pun boleh, belah-belahkan tapi jangan bagi putus juga.
2. Paipkan inti celah-celah roti yang dah dibelah.
3. Sapu sos bawang putih tadi atas roti.
4. Bakar suhu 150-160 selama 10-15 minit, ikut oven masing-masing.

Penutup

Mudah je nak buat Korean Garlic Cheese Bread ini. Ikut je resepi mana yang anda suka. Pasti puas hati bila buat sendiri, nak letak cheese banyak mana pun boleh.