Rugi jika tak pernah cuba makan Mee Thai ni. Sangat sedap. Berbeza dengan mee yang biasa kita makan kerana bahan dan cara buat nya sedikit berbeza. Bahkan lagi sedap dari mee mamak. Buat sendiri lagi puas hati.
Serves
2
Cuisine
Thai
Thai
Course
Utama
Utama
Your Rating
Ini bukan mee yang biasa kita makan di kedai mamak. Ini mee thai / pad Thai yang sangat dikenali bagi penggemar makanan Thai.
Nutrition
520
15
Ingredients
1 paket bihun (direndam)
½ cawan isi ayam dipotong kecil
udang/Sotong -terpulang banyak mana
Cendawan
6 biji cili api (ditumbuk)
½-1 biji bawang besar (dipotong bulat2)
1-2 susu besar sos ikan
1 sudu sos tiram
sedikit air
sedikit garam,
sedikit kiub pati ayam (ikut citarasa)
Taugeh
Kobis, boleh letak rencah lain-daging
sotong
fishball
Directions
Prep
0 minit
0 minit
Cook
20 minit
20 minit
Ready In
20 minit
20 minit
- panaskan minyak, masukkan cili api yang ditumbuk, isi ayam, udang,cendawan atau rencah lain dan sedikit air kacau rata-rata dan masukkan sos ikan, sos tiram, garam dan kiub pati ayam kacau hingga sebati baru masukkan bawang besar tadi. Tambah lagi sedikit air supaya bihun kelihatan basah atau lembab.
- Kemudian masukkan taugeh dan kobis, kacau lagi jika bihun kering tambah air.
- Cadangan Hidangan:
- Enak dihidangkan bersama cili jeruk. Manakala daun sup, daun bawang sebagai hiasan.
Ini bukan mee yang biasa kita makan di kedai mamak. Ini mee thai / pad Thai yang sangat dikenali bagi penggemar makanan Thai.