Bagi sesiapa penggemar kerabu maggi , kalau makan di kedai pasti tak cukup kan ? Jadi baik buat sendiri lagi jimat dan mungkin lagi sedap daripada yang djual di kedai jika kena dengan resepinya.
Serves
3
Cuisine
Thai
Thai
Course
Dessert
Dessert
Your Rating
Mencari Resepi Kerabu Meggi ? Disini ada resepi masakan kerabu meggi untuk anda cuba dirumah sendiri.
Nutrition
341
13
Ingredients
Maggi Thai
Crab stick
Sotong
Udang
Tomato (dipotong dadu)
Serai (dihiris halus)
Bunga kantan (dihiris halus)
Kacang panjang (dihiris halus)
Daun sup (dihiris halus)
Daun limau (dihiris halus)
Lemon (diperah)
Directions
Prep
0 minit
0 minit
Cook
15 minit
15 minit
Ready In
15 minit
15 minit
- Pertama sekali, rebuskan maggi terlebih dahulu. Bila dah agak-agak lembut sedikit, masukkan celurkan udang / sotong & crab stick.
- Seterusnya, masukkan bahan-bahan lain seperti cili, serai, tomato, daun sup, daun limau, bunga kantan, dan kacang panjang yang dihiris halus.
- Kuantitinya bolehlah agak-agak macam di bawah ini. Kalau suka lebih pedas, boleh banyakkan lagi cilinya.
- Untuk mendapatkan rasa masam-masam yang ‘kaw’ tambahkan sedikit perahan lemon.
- Kalau tak ada lemon, boleh juga gunakan limau nipis.
- Akhir sekali, guna perencah maggi Thai dan gaulkan semua bahan hingga sebati. Tak perlu tambah apa-apa lagi dah sebab ia memang dah secukup rasa. Kalau ada yang bertanya, inilah maggi yang saya gunakan. Di pasaraya biasa seperti KipMart atau Jusco pun ada jual.
- Kalau nak lagi sedap, boleh juga tambah sedikit sos tiram dan gula mengikut citarasa.
Mencari Resepi Kerabu Meggi ? Disini ada resepi masakan kerabu meggi untuk anda cuba dirumah sendiri.