fbpx

Resepi Udang Masak Sweet Sour

0

Udang sweet sour memang menjadi kegemaran kerana ia sangat mudah dimasak dan mempunyai rasa yang sedp dan membuatkan kita ingin tambah lagi dan lagi. Mari lihat resepinya .

Resepi Udang Masak Sweet Sour
Rated 2.8 stars2.8
Serves
5
Cuisine
Thai
Course
Utama
  • Your Rating



Makanan laut memang sedap. Lebih-lebih lagi udang. Dibuat pula sweet sour. Fuhh memang sedap tak terkata. Jom kita lihat resepi Udang Sweet Sour.

Nutrition


72
3g

Ingredients


2 biji bawang besar
4 biji bawang putih
250g gula pasir
1/2 biji nenas
1/2 kg udang putih/galah (jangan guna udang harimau)
Garam, air dan minyak masak

Directions


Prep
5 minit
Cook
10 minit
Ready In
15 minit

  1. Bawang besar, bawang putih & nenas dipotong dadu.
  2. Siang udang, buang janggut.
  3. Panaskan minyak, tumiskan bawang besar & putih sampai naik bau.
  4. Masukkan gula, kacau sampai cair dan keperangan.
  5. Masukkan nenas, kacau & tunggu sampai jus nenas keluar separuh (lebih kurang 10 minit dengan api sederhana). AWAS... Rasa dulu sebelum letak garam (sebab bahan-bahan yang tersebut biasanya sudah cukup dari segi rasa...cuma tambah sikit saja garam tu).
  6. Masukkan udang, gaul sebati & angkat lepas 7 minit.
  7. Letak daun ketumbar sebagai hiasan. Selamat mencuba.

Makanan laut memang sedap. Lebih-lebih lagi udang. Dibuat pula sweet sour. Fuhh memang sedap tak terkata. Jom kita lihat resepi Udang Sweet Sour.

Leave A Reply

Your email address will not be published.