Laksa Thai ini memang sedikit berbeza dengan laksa di Malaysia namun anda boleh pelbagaikan dengan menggunakan laksa yang sama dengan Laksa Penang oleh juga menggunakan bihun. Semua sedap.
Serves
4
Cuisine
Thai
Thai
Course
Sampingan
Sampingan
Your Rating
Pasti ramai yang tertanya ada ke laksa thai tu ? Tak pernah dengar pun apatahlagi cuba kan. Haa mari sini tengok resepi nya. Memang sedap lah laksa thai ni.
Nutrition
380
12g
Ingredients
1 kg ikan Selayang direbus diambil isi.
1 biji bawang besar
5 biji bawang kecil
5 ulas bawang putih
20 tangkai cili kering
1 inci lengkuas
Sedikit belacan
Sos Sotong
4 biji buah keras
2 sudu makan udang kering
Sedikit ikan bilis
4 helai daun limau purut
3 batang serai
1 kuntum bunga kantan
1 biji kelapa diambil santannya.
1 kiub pati bilis
5 keping asam keping
Serbuk Lada putih
Directions
Prep
0 minit
0 minit
Cook
20 minit
20 minit
Ready In
20 minit
20 minit
- Masukan minyak masak untuk menumis.
- Masukan bahan yang di kisar. Masak sehingga pecah minyak.
- Masukan Isi ikan rebus yang di kisar.
- Masukan santan dan bahan utk dimasukan ke dlm kuah.
- Masukan asam keping, garam dan gula.
- Masak hingga mendidih dan hingga pecah minyak. Tutup api.
- Ulam2.Hirisan bawang besar
- Tauge
- Limau kasturi / limau nipis
- Hirisan cili api.
- Hirisan nanas
- Hirisan timun
- Hirisan kacang panjang.
Pasti ramai yang tertanya ada ke laksa thai tu ? Tak pernah dengar pun apatahlagi cuba kan. Haa mari sini tengok resepi nya. Memang sedap lah laksa thai ni.