10 Resepi Kek Batik Yang Lembut, Sedap dan Enak

Terbaru! 10 Resepi Kek Batik Sedap dan Lembut. Tahukah anda, menurut kajian, dengan menikmati sepotong kek dapat mengurangkan rasa stress manusia. Dan juga meningkatkan kalori! Hehe.

Kali ini saya ingin berkongsi resepi-resepi kek batik yang lembut dan enak.

Bahan-bahan :

• Biskut Marie
• 3/4 susu tin pekat manis
• 1 sudu besar serbuk koko
• 200g buttercup
• 4 sudu besar milo

Cara Penyediaan :

• Panaskan kuali. Cairkan 200g butter. Guna api perlahan.
• Butter cair , masukkan susu pekat dan kacau adunan. 
• Masukkan serbuk milo dan serbuk koko dan kacau adunan sehingga sebati.
• Tutup api. Masukkan biskut marie yang telah dipatahkan tadi. 
• Gaul sehingga sebati dengan biskut.
• Masukkan dalam loyang yang sudah dilapik dengan plastik. 

Bahan-bahan :

• 1 cawan gula
• 1 cawan susu pekat manis
• 1½ cawan mentega @ marjerin
• 1½ cawan serbuk koko
• 2 biji telur jika suka
• 1 botol mineral air 500ml
• 1 paket biskut marie yg besar 700g

​Cara Penyediaan :

• Pukul telur dan tuang atas kuali bersama marjerin sehingga cair
• kemudian masukkn serbuk koko, gula ,susu pekat bersama air sehingga semua sebati
• kemudian gaul hingga masak dan agak² dah likat licin berkilat masukkan biskut yg dah dipatah-patahkn kemudian gaul atas api perlahan.
• Tutupkan api dapur dan kacau semua bahan-bahan tersebut sehingga rata.
• Sediakan loyang dan sapukan dengan marjerin atau letak pelastik
• Masukkan bahan-bahan yang telah dikacau tadi ke dalam loyang tadi .
• Tekan dan padatkan adunan
• biarkan ia sejuk dalam peti sejuk selama 10-20 minit bila dah keras potong untuk dihidangkan.

Bahan-bahan:

• 2 cawan milo
• 2 sudu besar serbuk koko
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 1/2 tin susu pekat manis
• 1 buku buttercup
• 1 paket biskut marie

Cara Penyediaan :

• Masukkan butter yang telah dicairkan dan susu pekat ke dalam periuk.
• Gaul sebati dan panaskan dengan api sederhana.
• Masukkan milo dan serbuk koko dalam periuk.
• Gaul hingga semua sebati dn pastikan tiada milo yang berketul-ketul.
• Masukkan esen vanilla dalam periuk, gaul sebati dan padamkan api.
• Masukkan biskut meri yang telah di patahkan ke dalam periuk dan gaul sekata.
• Letakkan ke dalam loyang yang telah dialas plastic dan padatkan kek.
  Simpan dalam peti sejuk selama 4 jam hingga ia keras.

Bahan-bahan:

• 4 Biji Telur
• 125 unsalted butter
• 2 cawan horlicks
• 3/4 susu pekat
• 1/2 cawan tepong
• esen vanila
• pewarna hijau
• 1 paket biskut marie

Cara Penyediaan :

• Cairkan butter dalam kuali. Bila sudah cair , masukkan susu pekat dan gaul sehingga sebati. Gunakan api sederhana.
• Kemudian masukkan tepong dan horlicks ke dalam kuali. Gaul sebati dan pastikan tidak berketul.
• Masukkan telur satu persatu ke dalam kuali sambil kacau supaya telur tidak masak.
• Masukkan esen vanila dan pewarna hijau. Gaul sebati.
• Tutup api. 
• Masukkan biskut marie yang telah dipatahkan ke dalam kuali tadi dan gaul sehingga semua biskut bersalut. 
• Masukkan ke dalam bekas/loyang yang telah lapik kertas minyak.  

Bahan-bahan:

• Sebungkus biskut marrie (patah-patahkan)
• 250g mentega
• 200g  Milo
• 3 sudu besar serbuk koko
• 1/2 cawan susu pekat (boleh tambah sukatan  jika mahu manis)
• 1/4 cawan susu cair (tiada dalam gambar)
• 2 biji telur

Topping Cheese :

• 250g cream cheese
• 1/4 cawan susu pekat
• 1/4 cawan susu cair
• Sedikit perahan lemon (tiada dalam gambar)

Cara Penyediaan :

• Panaskan periuk/kuali. Masukkan mentega dan cairkan.
• Setelah mentega cair, masukkan serbuk koko, milo, 1/2 cawan susu pekat, 1/4 cawan susu cair dan telur. Gaul sebati.
• Kecilkan api ketika menggaul supaya tidak-tidak berketul.
• Bila dah mendidih, tutup api. Masukkan kepingan biskut marrie dan gaul rata.
• Sediakan loyang, ratakan sedikit butter pada permukaan loyang. Masukkan adunan  tadi kedalam loyang
• Padatkan-padatkan adunan di dalam loyang.
•  Biarkan ia sejuk sementara kita sediakan topping cheese pula
• Dalam bekas berasingan, pukul cream cheese bersama 1/4 cawan susu pekat, 1/4 cawan susu cair dan sedikit perahan lemon. Pukul sehingga kembang.
• Kemudian, tuang dan ratakan atas kek batik tadi
• Simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam

Bahan-Bahan :

• 300gm coklat compound
• 400gm biskut marie
• 1/2 cawan serbuk koko 
• 1 sudu besar gula pasir
• 1 tin susu cair
• 1 sudu besar butter 
• 3 x 1/2 cawan nestum

Cara Penyediaan :

• Biskut Marie dipatahkan 
• Satukan coklat , serbuk koko , gula pasir , susu cair dalam satu kuali dan buka api perlahan-lahan.
• Kacau sehingga sebati
• Adunan coklat mendidih kemudian masukkan butter dan kacau sehingga butter cair.
• Adunan coklat biarkan pekat sedikit dan baru masukkan biskut marie.
• Tutup api dan masukkan nestum sedikit demi sedikit.
•  Sebab buat 3 x 1/2 cawan. letak 1/2 cawan gaul rata dan letak lagi 1/2 cawan dan 1/2 cawan seterusny .tak nak nestum  digaul di tempat yang sama. nestum kan cepat melekat.
• Masukkan dalam loyang dan padatkan. Letak dalam peti sejuk dan sedia untuk dimakan. 

Bahan-bahan :

• 2 cawan Milo
• 3 sudu besar serbuk koko
• 250g mentega
• ½ tin susu pekat - lebih kurang
• 30 keping biskut Marie (dipatah-patahkan) 
• 2 paket biskut Oreo (setiap biskut dipotong empat)

• Dengan api kecil, cairkan mentega
•  Tambah susu pekat dan gaul sehingga sebati
• Tambah Milo dan serbuk koko, dan gaul sehingga tiada ketulan
• Tutup api; masukkan biskut Marie yang dipatah-patahkan dan gaul
• Masukkan separuh adunan ke dalam baking tin
• Tabur kepingan Oreo ke atas adunan
• Masukkan separuh lagi adunan dan ratakan
•  Hias dengan kepingan Oreo
• Masukkan ke dalam peti sejuk semalaman
•  Untuk hidang, celup pisau dalam air panas dan potong mengikut saiz yang diingini

Bahan-bahan :

• 2 roll biskut marrie (satu paket)
• 240 gram planta
• 3/4 tin susu pekat manis 
• 2 1/2 senduk kecil serbuk chocolate (seelok2nya van houten)
• 1 sudu milo

Cara Penyediaan : 

• Pth biskut marrie jadi setengah letak ke tepi dlu.
• Bukak api perlahan dan cairkan planta
• Masukkan susu pekat kacau sampai sebati.
• Masukkan serbuk chocolate dan milo kacau sampai likat.
• Tutup api dan masukkan biskut marrie dan gaul secukupnya.
• Masukkan dalam loyang atau bekas kaca.
• Kalau nak rasa mcm KEK msukkan peti ais atas(sejuk beku) but kalau nk rasa mcm BISKUT/ranggup msukkan kt peti ais bawah.

Bahan-Bahan:

• 200g butter
• 1/4 cawan gula halus
• 4 biji telur
• 1 sudu esen vanila
• 1/4 cawan kaya perisa asli
• 1/4 cawansusu pekat
• 3/4 cawan tepung gandum
• 1/4 cawan horlicks perisa asli
• 1/2 serbuk coklat
• Biskut marie (patahkan 4 bahagian)
• Pewarna Hijau

Cara Penyediaan :

• Pukul mentega bersama gula halus sehingga warna putih pucat dengan sederhana laju.
• Kemudian pukul sedkit laju berbanding tadi
• Masukkan telur satu persatu. Slowkan balik speed ketika ini. Bila telur sudah sedikit sebati , lajukan balik kelajuan. 
• Pukul sehingga telur kembang.
• Masukkan 1 sudu kecil esen vanila , kaya , 1/4 cawan susu pekat. Kacau sehingga sebati menggunakan mixer. Apabila sudah sebati perlahan mixer.
• Masukkan tepung gandum dan serbuk horlicks. Sebatikan dan agih kepada dua bahagian adunan tadi
• Bahagian 1 : Masukkan serbuk koko dan 2 sudu besar serbuk coklat. Kacau sebati.
• Bahagian 2 : Masukkan biskut marie dan pewarna hijau. Kacau sebati.
• Masukkan dan padatkan bahagian 2 tadi ke dalam loyang. Pastikan sudah disapu marjerin atau tepung supaya kek tidak melekat. 
• Kukus selama 20 minit. 
• Kemudian masukkan bahagian 1 pula kedalam loyang yang sama dan kukuskan selama 25 minit atau hingga kek masak. 
• Cek sama ada kek sudah masak atau belum. Cucuk kek menggunakan lidi dan jika ditarik tiada yang melekat bermaksud kek sudah masak. 
• Siap. 

Bahan-bahan: 

• 1/2 cawan serbuk koko
• 1 cawan Milo
• 1 sudu teh serbuk kopi
• 1 cawan air panas
• 1 tin susu pekat manis
• 1 tin susu sejat
• 250g mentega
• 1 1/2 peket biskut Marie (berperisa biasa atau kopi atau kedua-duanya sekali)
• 1 1/2 cawan nestum

Cara Penyediaan :

• Cairkan mentega dalam periuk. Jangan biarkannya bertukar warna ke coklat atau terbakar. Padamkan api.
• Masukkan serbuk koko, Milo, kopi, air panas, susu pekat manis dan susu sejat. Gaul sehingga sebati.
• Campurkan nestum dan buka api sehingga ia mendidih.
• Biarkan ia menyejuk. Sementara itu, patah-patahkan biskut Marie menjadi kepingan besar.
• Masukkan biskut Marie ke dalam campuran di atas dan gaul. Tapi jangan terlalu kuat sampai biskut tu pecah-pecah.
• Lapik tin dengan plastik (clingfilm) dan masukkan campuran tadi ke dalamnya. Mampatkan dengan sudu.
• Letakkan dalam peti sejuk (bukan pembeku) selama beberapa jam. Lagi lama lagi bagus. Setelah ia mengeras, potong dan hidangkan.